Əgər siz yemək xidmətinin işçisiysinizsə, o zaman istifadə etməyin vacib olduğunu bilirsiniz yemək verərkən düzgün əlcəklər. Mövcud bir çox müxtəlif növ var və hansının istifadə ediləcəyinə qərar vermək çətin ola bilər. Bu yazıda hansının xüsusi tapşırıqlar üçün istifadə edilməsini müzakirə edəcəyik.

Seçə biləcəyiniz bir neçə fərqli əlcək növü var və hər birinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Kompost edilə bilən qida xidməti əlcəkləri digər materiallarla müqayisədə kompost hazırlamaq üçün ən uyğundur, çünki onlar 100% ekoloji cəhətdən təmizdir, davamlıdır və qıcıqlandırmır.

Yeməklərə xidmət etmək üçün istifadə edilə bilən müxtəlif növ əlcəklər hansılardır?

Qida xidmətinə gəldikdə, nəzərə alınmalı olan bir çox sağlamlıq və təhlükəsizlik problemləri var. Nəzərə alınmalı olan ən vacib şeylərdən biri qida ilə işləyərkən hansı növ məhsuldan istifadə edəcəyinizdir. Qida xidməti üçün ən populyar məhsul: kompostlanan əlcəklər, plastik, lateks və nitril əlcəklərdir.

Bioloji parçalana bilən kompostlanan əlcəklər

Bu bioloji parçalana bilən kompost edilə bilən əlcəklər kompost edilə bilən mühitdə mikroorqanizmlər tərəfindən təhlükəsiz şəkildə parçalana bilən bitki əsaslı materiallardan hazırlanır. Onlar yemək xidməti üçün əla seçimdir, çünki onlar tullantıların miqdarını azaltmaq zibilliklərə gedir. Bununla belə, kompost edilə bilən əlcəklər digər məhsullardan daha bahalı ola bilər.

Plastik Əlcəklər

Birdəfəlik plastik əlcəklər yemək xidməti üçün məşhur seçimdir, çünki onlar ucuzdur və birdəfəlik istifadə olunur. Bununla belə, onlar çox ekoloji cəhətdən təmiz deyillər, çünki təkrar emal oluna və ya kompostlana bilməzlər. Onlar həmçinin asanlıqla parçalanmağa meyllidirlər, bu da qidanı çirkləndiricilərə məruz qoya bilər.

Lateks əlcəklər

Məhsullar təbii kauçuk lateksdən hazırlanır və yırtılmağa qarşı yaxşı müqavimət göstərir. Onlar həmçinin adətən nitril və ya vinil əlcəklərdən daha ucuzdur. Bununla belə, bəzi insanlarda lateks allergiyası var, yəni məhsul hər kəs tərəfindən qida xidməti şəraitində istifadə edilə bilməz. Bundan əlavə, onlar uzun müddət istifadə edildikdən sonra pisləşə bilər və digər məhsul növləri ilə müqayisədə daha tez-tez dəyişdirilməli ola bilər. 

Nitril əlcəklər 

Tozsuz nitril əlcəklər sintetik rezindən hazırlanır və kimyəvi maddələrə və yırtılmaya qarşı yaxşı müqavimət göstərir. Onlar həmçinin hipoalerjenikdirlər, bu da onları lateks alerjisi olan insanlar üçün yaxşı seçim edir. Nitril məhsulları lateks və ya vinil materiallardan daha bahalı ola bilər, lakin onlar daha uzun müddət davam edir və çirkləndiricilərə qarşı daha yaxşı qorunma təmin edir. 

Nəticə

Qida xidməti biznesiniz üçün düzgün əlcək növünü seçərkən nəzərə alınmalı bir neçə fərqli amil var. Qiymət, davamlılıq, ekoloji cəhətdən təmizlik və allergiya nəzərə alınmalı olan bütün vacib amillərdir. 

Kompostlana bilən bioloji parçalana bilən əlcəklərdirəla ekoloji seçimdir, lakin onlar birdəfəlik istifadə olunan digər növlər kimi davamlı olmaya bilər. Plastik məhsullar çox ucuzdur, lakin çox ekoloji cəhətdən təmiz və davamlı deyil. Lateks məhsulları yırtılmaya qarşı yaxşı müqavimət göstərir, lakin allergiyası olan insanlar üçün uyğun olmaya bilər. Nitril məhsulları kimyəvi maddələrə və yırtılmaya yaxşı müqavimət göstərir və hipoalerjenikdir, lakin digər növ məhsullardan daha bahalı ola bilər. 

Hansı növ qida xidməti üçün hansı əlcəklərdən istifadə edilməlidir və bu nə üçün vacibdir?

Qida xidməti sənayesində işləyərkən, iş üçün düzgün əlcək növündən istifadə etmək vacibdir. Yanlış növ əlcəklər çarpaz çirklənməyə səbəb ola bilər ki, bu da insanları xəstələndirə bilər. 

Kompostlana bilən bioloji parçalana bilən əlcəklər

Bu ekoloji cəhətdən təmiz kompostlana bilən bioloji parçalana bilən əlcəklər bitki əsaslı və ya digər bioloji parçalana bilən materiallardan hazırlanır. Onlar bir dəfə istifadə olunmalı və sonra utilizasiya edilməlidir. Çiy ət və ya dəniz məhsulları ilə işləmək üçün yaxşı seçimdirlər. 

Birdəfəlik plastik əlcəklər

Bu birdəfəlik məhsullar plastik növü olan polietilendən hazırlanır. Onlar digər növlərdən daha ucuzdur və təkrar istifadə edilə bilər. Çörək və ya tərəvəz kimi quru qidaları idarə etmək üçün yaxşı seçimdirlər. 

Lateks birdəfəlik əlcəklər

Bu birdəfəlik məhsullar təbii kauçuk lateksdən hazırlanır. Onlar qabların yuyulması kimi rahat oturuş tələb edən vəzifələr üçün yaxşı seçimdir. Bəzi insanların lateksə qarşı allergiyası var, ona görə də istifadə etməzdən əvvəl onları yoxlamaq vacibdir. 

Nitril birdəfəlik əlcəklər

Bu məhsullar sintetik kauçukdan hazırlanır, ona görə də lateks allergiyası olan insanlar üçün yaxşı seçimdir. Onlar həmçinin kimyəvi maddələrə davamlıdırlar, buna görə də kimyəvi maddələrin təmizlənməsi ilə bağlı işlər üçün yaxşı seçimdirlər. 

Nəticə

Hansı iş üçün hansı əlcəkdən istifadə edəcəyinizi bilmək qida təhlükəsizliyi üçün vacibdir. Səhv əlcək növü istifadə edildikdə çirklənmə baş verə bilər, buna görə ehtiyatlı olmaq və hər bir iş üçün uyğun əlcək növündən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Qida Xidməti Sənayesində Əlcəklərinizi Təmiz saxlamaq

Qida xidməti sənayesində işləyirsinizsə, əlcəklərinizin həmişə təmiz və sanitar olduğundan əmin olmaq vacibdir. Axı siz başqalarının yeməyi ilə məşğul olursunuz və heç kim çirklənmiş yeməkləri yemək istəmir. Əlcəklərinizin həmişə təmiz olduğundan əmin olmaq üçün bir neçə sadə addım atmalısınız.

Əlcək taxmazdan əvvəl əllərinizi yaxşıca yuyun

Əlcəklərinizi çirkləndirməmək üçün təmiz əllərlə başlamaq vacibdir. Ən azı 20 saniyə sabun və su ilə yuyunmağınızdan əmin olun. 

Hər tapşırıq üçün yeni bir cüt əlcək qoyun

Əlcəklərinizi mütəmadi olaraq dəyişdirməlisiniz, xüsusən də müxtəlif yemək növləri ilə məşğul olursunuz. Məsələn, çiy ətlə məşğul olursunuzsa və sonra bir az tərəvəz götürməlisinizsə, tapşırıqlar arasında yeni bir cüt əlcək taxdığınızdan əmin olun. 

Çox böyük və ya çox kiçik əlcəklər taxmayın

Əlcəkləriniz çox böyükdürsə, asanlıqla yıxıla və əllərinizi çirkləndiricilərə məruz qoya bilər. Əgər onlar çox kiçikdirsə, asanlıqla yırtıla bilər və əllərinizi açıq qoyurlar. Hər halda, yaxşı deyil! Potensial qəzaların qarşısını almaq üçün yaxşı oturan bir cüt əlcək tapdığınızdan əmin olun. 

İçlərində deşik olan əlcəklərdən istifadə etməyin

Bu, kifayət qədər özünü izah etməlidir - əlcəklərinizdə deşiklər varsa, çirkləndiricilər asanlıqla keçə və dərinizlə təmasda ola bilər. Əlcəklərinizdə hər hansı bir deşik görsəniz, dərhal onları atın və yeni bir cüt geyinin. 

İstifadə etmədiyiniz zaman əlcəklərinizi düzgün saxlayın. 

Onları geyinmədiyiniz zaman, əlcəklərinizi çirklənməyəcəyi təhlükəsiz yerdə saxlamağınızdan əmin olun. Yaxşı bir seçim, onları yenidən istifadə etməyə hazır olana qədər yenidən bağlana bilən plastik torbada saxlamaqdır.